"A comida é um lugar que se avista do coração." Os lugares tal como a comida têm o seu próprio sabor. Mais do …
Pernil assado em sidra com cebolinhas e maças # Pork hocks roasted in cider with onions and apples
"A comida é um lugar que se avista do coração." Os lugares tal como a comida têm o seu próprio sabor. Mais do …
Focaccia de amoras, queijo de cabra e cebola # Blackberries, goats cheese and onion focaccia
A minha questão com as amoras é que só paro de as apanhar quando já só restam bagas verdes. A minha questão …
Galette de pêssego e limonete # Peach and verbena galette
Assim que passava a pequena cancela de madeira tosca na entrada do quintal, seguia pelo velho carreio de cimento já rachado pelo desgaste, que …
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Gemelli com molho de azeitonas, ervas e alcaparras # Gemelli with olives, herbs and capers sauce
Não foi assim há tanto tempo que estive perto de um mar azul, onde o cheiro a maresia e o perfume das estevas se …
Bolo de erva doce com glaze de cerejas # Fennel seeds cake with cherry glaze
Esta casa tem estado sob o encanto do Verão. Os abundantes e sumarentos frutos da estação. O perfume doce e delicado das peónias. E …
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Era uma vez na Borgonha # Once upon a time in Burgundy
Beaune and surroundings "Era uma vez..." E assim começam todos os contos, que tanto podem ser de fadas ou de foodies, mas como ainda …
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