About Mónica

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 O meu nome é Mónica. Sou filha do Norte e vivo em Gaia com o meu marido e os meus dois filhos, algures entre o frio Atlântico e o lindo rio Douro, mesmo em frente ao Porto. Muito perto dos mesmos sítios onde cresci e onde algures em plena adolescência a comida e a arte clássica começaram subtilmente a entranharem-se , fundo, tão fundo que a certa altura se fundiram. Uma semente bem guardada em solo fértil mas que só anos mais tarde se revelou à flor da pele com a criação em 2008 do meu  blogue Pratos e Travessas e  depois  com o início do meu trabalho como fotógrafa profissional e food stylist.

Comecei a cozinhar muito cedo, benefício de ser neta de uma mulher do Douro e de outros tempos que me quis sempre por perto, entre a fita do seu avental e a colher de pau que ia mexendo o esturjido. Foi ela que me ensinou, mesmo sem precisar de usar palavras, que há muitas formas de dar amor e que na rotina diária que nos empurra vida afora, cozinhar é um caminho aberto para o coração. Uma forma de nutrir o corpo e a alma de quem se quer bem. E pensar agora que tudo começou com aquele som familiar do crepitar da cebola no azeite quente. O meu primeiro esturjido. Tinha eu oito anos.

Há na comida uma beleza incontornável, um quê de festim rústico, de alegre abundância. São as feiras vibrantes e ruidosas. As aldeias por onde vou passando. Os montes que adoro. O cheiro do fumeiro. Os pastos frescos e verdes. As hortas alheias. Os frutos suculentos. As mesas que nos reúnem. O pão nosso de cada dia. O vinho erguido em cada copo. É a família, o lar e o conforto. É o entrelaçar das querenças e tudo o mais que é vida pujante em cada fôlego  meu.

Trabalho num estúdio em minha casa. Um espaço muito particular, por vezes um pouco caótico, cheio de adereços, pedaços da natureza e todas as coisas que me inspiram. Peças soltas que se alinham. Texturas, cores e formas, para criar uma imagem de comida perfeita. Uma imagem de comida que conta uma história e desperta a vontade em quem a vê.

Por favor, entre. Esta “casa” também é sua.

Quer trabalhar comigo ou trocar ideias? Pode encontrar-me em:

pro_ monicapinto@hotmail.com

 

{ In English }

My name is Monica. I am a daughter of the North and I live in Gaia with my husband and my two sons, somewhere between the cold Atlantic and the beautiful Douro River, just in front of Porto. Very close to the same places where I grew up and where somewhere in adolescence the food and the classical art began subtly to penetrate, deep, so deep that at one point they merged. A seed well preserved in fertile soil but that only years later was revealed to the surface of the skin, with the creation in 2008 of my blog Pratos e Travessas and then with the beginning of my work as a professional photographer and food stylist.

I started cooking very early, the benefit of being the granddaughter of a woman from the Douro and from older times, who always wanted me around, between the tape of her apron and the wooden spoon that was stirring the sofrito. It was she who taught me, even without needing to use words, that there are many ways to give love and that in the daily routine that pushes us into life, cooking is an open path to the heart. A way to nourish the body and soul of the ones we love. And now to think that it all began with that familiar sound of the onion sizzling  in the hot oil. My first sofrito. I was eight years old.

There is in the food an inescapable beauty, something of a rustic feast, of joyful abundance. It is the vibrant and noisy markets. The villages I know. The hills I love. The smell of the smokehouse. The fresh and green pastures. The orchards of others. The succulent fruits. The tables that bring us together. Our daily bread. The wine lifted in each glass. It is family, home and comfort. It is the interweaving of the wishing well and everything else that is life thriving in every breath of mine.

I work in a studio in my house. A very private space, sometimes a bit chaotic, full of props, nature pieces and all the things that inspire me. Loose parts that line up. Textures, colors and shapes, to create a perfect food photo. An image of food that tells a story and awakens the will in  those who see it.

Please, come in. This “home” is yours too.

 

Want to say hi or work with me? You can reach me at:

pro_monicapinto@hotmail.com


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