Doces conventuais. São uma das minhas fraquezas. Talvez porque apesar de gostar tanto, abstenho-me muitas vezes de os comer. Dizem que é …
Category: Sobremesas
Soufflé de framboesas e baunilha # Raspberries and vanilla soufflé
Junho começou com o verão no pensamento. Com vontade de viver dias alegres, leves como a brisa, e se tiverem um cheirinho …
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Bolo brioche de erva doce e morango # Fennel seeds and strawberries brioche cake
Semana da Páscoa deste estranho ano de 2020. Uma Páscoa atípica pelas razões que todos nós já conhecemos de sobra mas ainda assim …
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Bolo de chocolate delicioso com ganache de café # Luscious chocolate cake with coffee ganache
Há doze anos criei este blog que tal como um bébé começou a sua existência passo a passo, cheio de curiosidade pelo mundo novo …
Tarte de feijoa e erva doce # Feijoa and fennel seeds pie
O tempo parece ter voado desde a minha última publicação. E no vai e vem dos dias o Outono chegou, sem pressas, pachorrento, …
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Pastéis de Tentúgal
No reino do tão aclamado Pastel de Nata, cremoso, rico, único, que avança velozmente na conquista de um império de gulosos, é fácil …
