Eu não sou uma cozinheira sasonal. De alguma forma os gostos culinários da minha família não se querem limitar às regras impostas pelas estações …
Category: Saladas
Uma saborosa salada de Inverno # A tasty Winter salad
Por agora quero viver devagar. 2015 foi um ano muito produtivo, emotivo e pelo qual estou imensamente grata, mas ainda assim foi também extenuamte. …
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Salada de grão com pesto de nozes e hortelã # Chickpea salad with walnuts and mint pesto
A certa altura, há algum tempo, algo se rompeu entre mim e o meu pedaço de terra à beira mar plantado. Estes escassos metros …
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Conforto caseiro na forma de uma salada # Home comfort in the form of a salad
O processo já o conheço bem. Depois do caminho fica sempre uma sensação estranha ou espécie de ressaca, o sentir o corpo num lugar …
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Salada de Verão # Summer salad
Digo sempre que sou uma pessoa de Outonos e de Primaveras amenos. Os extremos climatéricos nunca me assentaram bem. Entro em cada …
O trilho de Salreu e mais uma salada # Salreu´s trail and one more salad
... Por vezes os campos verdes e alagados davam lugar a extensões de palha seca já cortada e feita em rolos enormes que pareciam …
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