A minha história com o challah começou há quase seis anos, altura em que estive em Nova York para fotografar o livro da Rochie Pinson. …
Tag: Mónica Pinto photography

Caracóis de abóbora e canela # Pumpkin, cinnamon rolls
Novembro começa com a promessa de novas e emocionantes experiências e uma pitada de aventura. Continua a haver tanto para por em dia, tanto que …
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Salada de camarões e tomates cereja assados com molho de oregãos # Roasted shrimps and cherry tomatoes salad with oregano sauce
Agosto ainda não tinha chegado a meio e enquanto que a minha vontade de fazer coisas continuava a disparar para todos os lados, já com …

Bolo de farinha de grão de bico com streusel de framboesas e amêndoa #Chickpea flour cake with raspberry and almond streusel
Sendo eu apreciadora de muitos e bons crumbles de fruta, não sou também nada estranha a muitos e bons bolos com streusel, que para quem …

Cenouras assadas com molho de iogurte turco # Roasted baby carrots with turkish yoghurt sauce
E assim, quase num único sopro a Primavera está prestes a dar vez a uma nova fase, uma nova estação. Mais um mini ciclo de …

Pudim francês # French pudding
Aquela colherada aveludada e melosa, rica de ovos e açúcar, com um cheirinho de vinho do Porto vive nas minhas memórias mais doces e apesar …