Dia a dia. Passo a passo. Assim vamos entrando de novo no reino mágico do Natal. E é sempre uma viagem e tanto, este regresso …
Tag: Natal
Bolo veludo de amêndoa e caramelo # Almond and caramel velvet cake
E aqui nos encontramos mais uma vez, a um curto caminho daquela que é a maior festa do ano. Luzes cintilantes, o perfume …
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Filhós de forma # Mold filhós
250 g de farinha 2 ovos 250 ml de água Raspa de 1 laranja 1 colher de sopa de açúcar Pitada generosa de sal fino …
Tronco de Natal de chocolate e amêndoa # Chocolate and almond Christmas log
Tomem todos os brilhos natalícios. As prendas caras, baratas e assim, assim. As músicas festivas que ecoam por todo lado. A pelo menos aparente e …
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Pato em salmoura de espumante, funcho e alecrim # Duck in a spumante, fennel and rosemary brine
Começou por ser uma tarefa poeirenta mas depois de mais um ano quase passado, respirei fundo e desbravei por entre caixas empilhadas, perdidas nos confins …
Sonhos de laranja e baunilha # Orange and vanilla dreams
De que matéria se fazem os sonhos? Princípio básico: Para que os sonhos abram, cresçam e fiquem leves precisam de ser estimulados com picadinhas na …
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