Tag: Featured Recipes

Galinha assada com marinada de romã, hortelã e cravinho # Roast chicken with pomegranate, mint and clove marinade

20 20+00:00 October 20+00:00 2017

  Eu tenho há muito um gosto profundo e genuíno pela cozinha do Médio Oriente. A riqueza sensorial, mágica e intemporal. As especiarias. Os ingredientes …

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Bacalhau fofo com penca e alho francês # Fluffy cod with portuguese cabbage and leeks

27 27+00:00 December 27+00:00 2016

    Dezembro chegou em modo turbilhão, arrastando-me época festiva afora de trabalho em trabalho. Pelo meio um novo projeto  e a cozinhar em lume …

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Bolo de pêra, especiarias e pistácios com creme de mascarpone # Pear, spices and pistachios cake with mascarpone cream

23 23+00:00 November 23+00:00 2016

  O meu plano inicial era esticar o Outono tanto quanto humanamente possível e desdobrá-lo em mil e uma receitas, de preferência salgadas, daquelas que …

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Sonhos de laranja e baunilha # Orange and vanilla dreams

8 08+00:00 December 08+00:00 2015

  De que matéria se fazem os sonhos? Princípio básico: Para que os sonhos abram, cresçam e fiquem leves precisam de ser estimulados com picadinhas …

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Natal branco # White Christmas

10 10+00:00 December 10+00:00 2012

Já começou!   Bolas brilhantes e coloridas que reluzem ao piscar constante das luzinhas de Natal. Listas de receitas e de ingredientes com tudo de …

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