Sim, é verdade. O Verão deixou apenas a sua ausência por aqui mas agora que o reinado do Outono começou é tempo de voltar a …
Tag: Cakes
Bolo de farinha de grão de bico com streusel de framboesas e amêndoa #Chickpea flour cake with raspberry and almond streusel
Sendo eu apreciadora de muitos e bons crumbles de fruta, não sou também nada estranha a muitos e bons bolos com streusel, que para quem …
Pão amanteigado de pera e nozes # Buttery pear and walnuts bread
Se fosse minha a intenção de reavivar a velha ideia, verdadeira ou não, de que para os franceses não existe isso de se …
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Pastéis de Tentúgal
No reino do tão aclamado Pastel de Nata, cremoso, rico, único, que avança velozmente na conquista de um império de gulosos, é fácil …
Torta de framboesa e pistáchio # Raspberry and pistachio torta
Este é para mim um final de Primavera com o sabor quente do Verão. Regressei há dias do sul, para um Norte que agora …
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Bolo de lima e iogurte com creme de coco e mascarpone # Lime and yogurt cake with coconut, mascarpone cream
Dias de Primavera. Quero-os quentes e luminosos. Quero-os leves como a brisa filtrada pelas folhas tenras dos carvalhos e dos espinheiros em flor. Quero-os …
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