Há doze anos criei este blog que tal como um bébé começou a sua existência passo a passo, cheio de curiosidade pelo mundo novo …
Sopa de couve flor e batata doce com grão e pimentão # Cauliflower, sweet potato soup with spicy chickpeas
E assim sem mais um novo ano começou. Esta é a primeira publicação de 2020. Um pouco tardia, eu sei, mas a vida acontece …
Bolo veludo de amêndoa e caramelo # Almond and caramel velvet cake
E aqui nos encontramos mais uma vez, a um curto caminho daquela que é a maior festa do ano. Luzes cintilantes, o perfume …
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Batata doce cremosa com cogumelos salteados com tomilho e alho # Creamy sweet potato with thyme and garlic mushrooms
Na passada Sexta feira rumamos para o interior, ao encontro do silêncio restaurador dos montes do Alvão. Lá, na força do Outono tudo são …
Tarte de feijoa e erva doce # Feijoa and fennel seeds pie
O tempo parece ter voado desde a minha última publicação. E no vai e vem dos dias o Outono chegou, sem pressas, pachorrento, …
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Pastéis de Tentúgal
No reino do tão aclamado Pastel de Nata, cremoso, rico, único, que avança velozmente na conquista de um império de gulosos, é fácil …
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