Agora que estão a ler esta postagem, já eu estou há três dias a caminho de Santiago, algures entre Ponte de Lima e Rubiães. As …
Category: Verão
Queques de chocolate e beterraba sem glúten # Gluten free chocolate beetroot cakes
Apesar do delicioso tom castanho/chocolate destes queques, a cor que se vive por aqui é o vermelho beterraba... Tudo começou durante a última ida à …
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Gaspacho, o chamamento do Verão! # Gaspacho, Summer calling!
Desde a passada Sexta feira já fiz gaspacho 3 vezes! Tendo em conta que estamos em finais de Julho e o Verão está aí …
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Doce de amoras e scones # Blackberry jam and scones
Uma das minhas visões preferidas é uma prateleira cheia de frascos de doce. É tão reconfortante saber que estão ali e que basta apenas escolher …
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Tarte basquaise e granizado de melancia # Basquaise tart and watermelon granita
Uma tarte basquaise e 2,5 kg. de amoras silvestres que me valeram uns quantos arranhões, são tudo o que tenho para mostrar do fim de …
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Gelado de pêssego, anis e cointreau e biscoitos de amêndoa
Pode até parecer estranho mas apesar de cozinhar, fotografar, publicar, enfim, respirar comida, não sou uma daquelas pessoas que até em sonhos vive entre pratos …
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