Sempre ouvi histórias de algumas mães e avós que faziam dos almoços e jantares de todos os dias, verdadeiras maratonas culinárias, com um prato …
Category: Vegetariano
O trilho de Salreu e mais uma salada # Salreu´s trail and one more salad
... Por vezes os campos verdes e alagados davam lugar a extensões de palha seca já cortada e feita em rolos enormes que pareciam …
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Saladas, tomates e o trilho de Salreu # Salads, tomatoes and Salreu´s trail
Há quem colecione selos (ainda há quem os colecione, não há?). Ou melhor ainda, sapatos! Ou, já agora, utensílios de cozinha antigos. Não sei …
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Frittatas de amaranto e ricotta # Amaranth and ricotta frittatas
Sábado de manhã. A feira está como sempre, apinhada de gente e eu vou passando com pressa pelas bancas de roupa e todo o …
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Os últimos dias do Inverno # Last days of Winter
Parte das duas últimas semanas foi, entre outras coisas, dedicada a fazer a transição para um novo computador. Durante o processo revi fotografias que tinha …
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Uma sopa e duas receitas para a revista Activa # A soup and two recipes for Activa magazine
Há coisas na rotina de uma família que por serem tão rotineiras quase se tornam invisíveis. Estão sempre presentes mas talvez por isso …
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