Parte das duas últimas semanas foi, entre outras coisas, dedicada a fazer a transição para um novo computador. Durante o processo revi fotografias que tinha …
Category: vegetarian

Risotto de cogumelos e tomilho * Cremini mushrooms and thyme risotto
As coisas comigo nem sempre seguem um percurso dito "normal". E se seria de esperar que eu fosse apanhar cogumelos pela primeira vez neste ano, …
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Fork magazine and red bean and avocado tacos # Revista Fork e tacos de feijão vermelho e abacate
Na passada Quinta feira recebi em casa a última edição da revista Fork, onde está uma menção ao Pratos e Travessas. Há algum tempo atrás, …
Crostinis de ervilha e requeijão com azeite de poejos # Pea and requeijão crostinis with pennyroyal oilve oil
Gosto quando a vida me surpreende com pequenas coisas. Coisas simples. Saio de casa a pé e pelo caminho vou apanhando aqui e ali …

Para dias quentes de Inverno # For warm Winter days
Por momentos esqueço que ainda estou no Inverno. Os últimos dias têm sido de sol e céu azul e no jardim e na horta a …
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Bolos salgados de abóbora # Savoury pumpkin cakes
Uma das coisas que mais gosto de fazer quando estou em casa, é olhar para o jardim através da grande janela mesmo em frente à …
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