Já não me lembrava do bom que é trocar a cama quente e a preguiça devida de uma manhã de Domingo pelo cheirinho acolhedor …
Category: Vegetais

Muffins de courgette, feta e azeite # Olive oil, feta and zucchini muffins
Viajar, mais do que bom é antes uma necessidade, nem que seja apenas por um dia, nem mesmo que seja mais uma vez para aquele …
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Coelho assado com vegetais e tomilho # Roasted rabbit with vegetables and thyme
Na terra das infinitas possibilidades culinárias, são várias as motivações que me levam à mesa, passando claro pela cozinha. A fome ou vontade de comer …
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Começar… | To begin…
No final de 2013 a vida seguiu o seu curso ao alegre compasso das festas. Pelo meio cozinhei muito e comi outro tanto. Bacalhau, …

Da colheita de fim de Verão | From the late Summer harvest
Tenho estado à espera desta altura do ano. Altura das colheitas de fim de Verão/início de Outono. À espera de sentir a cozinha ganhar …
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Panquecas de ervilhas e cenoura | Pea and carrot pancakes
Sempre ouvi histórias de algumas mães e avós que faziam dos almoços e jantares de todos os dias, verdadeiras maratonas culinárias, com um prato …
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