É muito da minha essência sentir os ritmos da natureza. Estar atenta aos ciclos da lua e da vida. Às sombras e brilhos que …
Category: Massas
Pizza!!
Durante anos achei-me uma mãe cheia de sorte porque os meus dois rebentos mergulhavam de cabeça e alegremente tanto num prato de cozido à …
Da colheita de fim de Verão | From the late Summer harvest
Tenho estado à espera desta altura do ano. Altura das colheitas de fim de Verão/início de Outono. À espera de sentir a cozinha ganhar …
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O trilho de Salreu e mais uma salada # Salreu´s trail and one more salad
... Por vezes os campos verdes e alagados davam lugar a extensões de palha seca já cortada e feita em rolos enormes que pareciam …
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Macarronete cremoso com frango, cogumelos e chouriço # Small rigatoni with chicken, mushrooms and chouriço
As características que são motivo de orgulho numa família podem ser muitas: Boa índole, acrescida de uma boa dose de bom senso, inteligência, robustez física …
Linguini com cogumelos, alho francês e bacon # Linguini with mushrooms, leeks and bacon
Estou de volta do blog há 1 hora e pouco e ainda não me habituei ao silêncio. Normalmente sou interrompida mil e quinhentas vezes, ou …
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