Eu adoro armazenar comida e uma das coisas que mais gosto de fazer na cozinha, são conservas doces. Não perco uma oportunidade que seja, de …
Gelado de morango artesanal
A minha cozinha é em muitos aspectos uma cozinha "artesanal" e com isto eu quero dizer que não existem nela, muitas máquinas, próprias de uma …
Caracóis!
Demorei anos até conseguir, comer bolos ou pastéis com frutas secas ou cristalizadas.Eu era do tipo de criança que apartava todo e qualquer ingrediente sólido …
Bacalhau com migas
Bacalhau com migas é um prato que muitos de vocês já conhecem e que tem tanto de sabor como de simplicidade.A primeira vez que comi …
Pudim Abade de Priscos
Ontem o João fez anos!Se há celebração, há comes e bebes e como eu não perco uma oportunidade de fazer a festa. Sendo assim, tratei de …