Quando penso em mil-folhas, vem-me à memória uma pastelaria no Candal ( a minha terra natal ), onde os fazem de tamanho XXl e dos …
Um limoeiro e uma tarte de limão
Quando me mudei para esta casa, o terreno que faz parte dela, não tinha nada plantado, nem árvores, nem arbustos. Flores tinha algumas, nos canteiros …
Bacalhau espiritual
Há quem diga que os prazeres da boa mesa são coisas do mundo e nada têm a ver com o espírito mas eu não acho …
Tarte norueguesa de maça
Como já sabem, no passado fim de semana dediquei algum do meu tempo a apanhar maças. Algumas ficaram para nós e outras foram dadas ao …
O paraíso numa colher – clafoutis de chocolate e banana
Quando se gosta de comida, ela é uma constante na nossa vida e nos momentos mais inesperados ela surge por vezes do nada para nos …
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Pudim de chocolate com merengue
O fim de semana para mim, é sempre uma boa desculpa para fazer e ter por perto uma sobremesa de chocolate (como aliás já vos …
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