Faz hoje dois anos que as quatro paredes da minha cozinha se expandiram para além dos limites desta casa e muito do que nela se …
Piodão-Bela aldeia vestida de xisto e enfeitada de azul
O Piodão è uma aldeia de sonho, cuidadosamente guardada por uma Serra de encantar. Em plena Serra do Açor, protegida pelas encostas de xisto e rodeada por …
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Doce de Abóbora com Laranja e Canela
Esta semana abri a última abóbora que tinha cá em casa. Cortei uma grande parte em pedaços que congelei para usar nas sopas e da …
Pitões das Júnias
Há já muitos anos que conheço Pitões das Júnias, a primeira vez que lá fui, foi pela mão do meu pai que desde muito novo …
Sonhos de Natal
Neste Natal os sonhos foram sem dúvida dos meus doces preferidos! Doces, leves, fofos e com aquele sabor típico e delicioso que só os fritos …
Formigos ou mexidos e…Feliz Natal!
"A mesa está posta para a grande celebração e espera por vós! Esta noite vou-vos oferecer sabores ancestrais e aromas quentes. Vou despertar os …
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