Hoje achei por bem deixar em pausa um filme interminável de receitas, fotos e palavras e sintonizar numa outra frequência mais leve, para vir …
Doce de pêssego com canela e erva doce # Peach jam with cinnamon and ground dill seeds
Há uma certa quietude nos finais de tarde que me apazigua. Ainda mais agora que a luz do Outono já vai amainando aos poucos …
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Atum grelhado com alecrim, alho e limão # Grilled tuna with rosemary, garlic and lemon
Dias antes de voltarmos ao Sul, ainda no mês passado, reunimos a tribo cá em casa e durante algumas horas gravitamos juntos e alegremente …
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Vem aí um livro! # There´s a cookbook on the way!
Se este fosse um dia comum, igual a tantos outros, eu estaria agora a falar-vos do que se vai passando por aqui, com a garantia …
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Jantar de Verão # Summer dinner
Esta casa nasceu no Verão. Não as paredes, o teto ou o chão mas sim a vida que ela acolhe. No Verão. Tempo de colheita, …
Gelado de ruibarbo com creme de morango e baunilha # Rhubarb ice cream with strawberry, vanilla cream
Lentamente começo a sentir o Verão. Vinte e um de Junho, é o aproximar de uma data mágica nos calendários ancestrais e em mim. E …
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