Base crocante, coberta por um creme de queijo branco e fofo, com uma capa de veludo vermelho com o sabor dos morangos frescos, carnudos e suculentos. …
Category: Sobremesas
Torta de alfarroba
No último dia da nossa estadia em terras do Sotavento algarvio, foi-nos oferecido um bonito cabaz com produtos típicos da zona, com um pedido, o …
Tarte de chocolate e noz
Dia 4 de Abril, Domingo de Páscoa... Espera-se que o dia seja luminoso como o sol, alegre como a Primavera e que a mesa seja de festa... Aqui …
Bolo de cenoura com cobertura de creme de queijo
Na terça-feira tivemos cá em casa o meu pai para jantar. Foi assim tipo celebração do regresso dele à "santa terrinha", com direito a …
Read More "Bolo de cenoura com cobertura de creme de queijo"
Pannacotta de iogurte e chocolate com puré de groselhas
O sol tem destas coisas, faz-me querer doces leves e frescos, macios e coloridos... Doces que espevitam o gosto e também os sentidos... Pannacotta de …
Read More "Pannacotta de iogurte e chocolate com puré de groselhas"
Areadas e delicadas, assim são as tartes…
Areadas e delicadas, as tartes de creme e frutas frescas, sabem-me a lanches acolhedores e a piqueniques no campo. A tardes aquecidas pelo fogo da salamandra e a dias …