Category: Ervas aromáticas

Cocktail de gin e xarope de morango e tomilho limão # Gin and strawberry, lemon thyme cocktail

Mónica Pinto 15 15+00:00 April 15+00:00 2013

Até que enfim, um fim de semana alegre e luminoso. Finalmente o sol brilhou e eu pude acabar o meu jardim de aromáticas. Plantei …

E já estamos na Primavera! # Spring is here!

Mónica Pinto 25 25+00:00 March 25+00:00 2013

Pois é verdade. A Primavera já chegou e os passarinhos já cantam e tudo e tudo e tudo... Pena que com ela tenha vindo também …

Risotto de cogumelos e tomilho * Cremini mushrooms and thyme risotto

Mónica Pinto 30 30+00:00 October 30+00:00 2012

As coisas comigo nem sempre seguem um percurso dito "normal". E se seria de esperar que eu fosse apanhar cogumelos pela primeira vez neste ano, …

Sopa de maça, cebola e cenoura # Apple, onion and carrot soup

Mónica Pinto 25 25+00:00 October 25+00:00 2012

Ontem foi um dia tranquilo. Houve tempo para organizar papéis e com calma finalizar assuntos pendentes. Mas o melhor de tudo foi poder voltar aos …

Cocktail de melancia, gin e hortelã # Watermelon, gin and mint cocktail

Mónica Pinto 27 27+00:00 June 27+00:00 2012

Eu sei que o fim de semana ainda não chegou e a hora dos cocktails ainda vem longe mas nunca é demais antecipar momentos bem …

Risotto de maruca e ameijoas # Pink ling and clams risotto

Mónica Pinto 4 04+00:00 June 04+00:00 2012

Há dias assim. Brandos. Cozinham-se lentamente, sem pressas. Não têm histórias para contar mas dentro deles continua a haver lugar para as pequenas grandes coisas. …