Pratos e Travessas Comida . Fotografia . HistóriasReceitas inspiradoras que nutrem e satisfazem Quando peguei nele pela primeira vez foi uma sensação extraordinária. …
Category: Winter
8 anos de Pratos e Travessas, Nova Iorque e um bolo de chocolate simples e húmido # 8 years of Pratos e Travessas, New York and a moist and simple chocolate cake
Quando o "trabalho" é uma palavra ilusória que na verdade esconde o que se gosta de fazer com paixão, o caminho a percorrer desdobra-se …
Bolo de clementina com ganache # Clementine cake with ganache
Talvez não seja a mais óbvia das escolhas de farinha para um doce. Muito menos a mais apetecível, pelo menos à partida. No entanto e …
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Uma saborosa salada de Inverno # A tasty Winter salad
Por agora quero viver devagar. 2015 foi um ano muito produtivo, emotivo e pelo qual estou imensamente grata, mas ainda assim foi também extenuamte. …
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Panquecas de espelta e abóbora com kumquats escalfados # Spelt and butternut squash pancakes with poached kumquats
Passei os primeiros dias chuvosos deste novo ano entre Monção, Tangil, Sistelo, Castro Laboreiro e Peneda. Os montes do Norte, verdes e agrestes, continuam a …
Pato em salmoura de espumante, funcho e alecrim # Duck in a spumante, fennel and rosemary brine
Começou por ser uma tarefa poeirenta mas depois de mais um ano quase passado, respirei fundo e desbravei por entre caixas empilhadas, perdidas nos confins …
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