Solstício de Verão...Muito do que sou começou neste dia. As horas moldaram-me como se molda um pedaço de barro, vivência a vivência.... Amor, alegria, sofrimento, …
Category: Summer
Frango no forno em marinada aromática
Quando eu era criança, o frango assado no forno era um dos pratos de Domingo. Os dias da semana não tinham horas suficientes para tamanhos …
Queques de milho e framboesas sem glúten
Antes de mais peço desculpa por não estar a responder a emails e comentários como gostaria, mas o tempo é muito pouco para tudo o …
Frango assado com ervas, limão e chilis
O último mês e meio tem sido uma completa loucura, na próxima postagem vou explicar-vos porquê, por essa razão não tenho estado tão presente aqui …
Duo de gelatina de groselha e mousse de nata
Receber um verdadeiro carregamento de groselhas em casa é sempre uma alegria, sem dúvida pelo preço elevado a que elas estão à venda e também porque são pequeninos …
Baklawá
Andava há imenso tempo para experimentar este pequeno doce tão rico e aromático, que para mim tem tanto em comum com a doçaria tradicional portuguesa. …
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