No Sábado baixámos a pé até ao Porto. E quando digo baixar, digo-o literalmente já que de onde vivemos até ao Cais de Gaia …
Category: Sobremesas
Tarte natural de camarinhas e amoras # Natural crowberry and blackberry pie
Lembro-me das muitas férias que passei em Mira quando era miúda. Da praia de areia branca e fina onde com o meu pai vi muitas …
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Savarins de anis com frutos de Verão # Star anise savarins with stone fruits
São agora já muitos os anos em que por breves temporadas vou até Caminha, Vilar de Mouros e Vila Nova de Cerveira. O …
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Crumble de amoras, rosas e amêndoa # Blackberry, roses and almond crumble
Lembro-me do último dia de 2015. Do frio cortante a varrer as terras dos arredores de Castro Laboreiro. Dos minutos que antecederam a meia noite …
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Galette de peras, mirtilos e alecrim # Pear, blueberry and rosemary galette
Enquanto escrevo este texto, aquela que durante dez anos foi a nossa casa, está por agora virada do avesso. As nossas vidas semi suspensas, guardadas …
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Sonhos de laranja e baunilha # Orange and vanilla dreams
De que matéria se fazem os sonhos? Princípio básico: Para que os sonhos abram, cresçam e fiquem leves precisam de ser estimulados com picadinhas na …
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