Começou por ser uma tarefa poeirenta mas depois de mais um ano quase passado, respirei fundo e desbravei por entre caixas empilhadas, perdidas nos confins …
Category: Natal

Sonhos de laranja e baunilha # Orange and vanilla dreams
De que matéria se fazem os sonhos? Princípio básico: Para que os sonhos abram, cresçam e fiquem leves precisam de ser estimulados com picadinhas na …
Read More "Sonhos de laranja e baunilha # Orange and vanilla dreams"

Frango caseiro assado com marinada de citrinos e canela # Roasted chicken with citrus and cinnamon marinade
Aos poucos vai chegando cá a casa uma nova remessa de frangos caseiros. São grandes, de carne firme e pele espessa, e tão saborosos …

Caracóis de ricotta, arandos e pistáchios # Cranberry, ricotta and pistachio rolls
As receitas são como pedaços de papel de seda, leves e esvoaçantes, a orbitarem à minha volta sem descanço. Sejam assados robustos e aromáticos, massas …
Read More "Caracóis de ricotta, arandos e pistáchios # Cranberry, ricotta and pistachio rolls"

Pão de ló de Freitas e Feliz Natal!! # Pão de ló de Freitas and Merry Christmas!!
As últimas semanas têm sido uma cascata de acontecimentos: trabalho, preparativos, listas e mais listas onde nunca cabe tudo o que preciso fazer... O Natal …
Read More "Pão de ló de Freitas e Feliz Natal!! # Pão de ló de Freitas and Merry Christmas!!"

Receitas de Natal e um Giveaway! # Christmas recipes and a Giveaway!
E cá nos encontramos mais uma vez, naquela que é talvez a minha época favorita do ano. Aqui em casa já andamos em …
Read More "Receitas de Natal e um Giveaway! # Christmas recipes and a Giveaway!"