Category: Desserts

Tarte merengada de morangos e mirtilos # Strawberry, blueberry meringue tart

Mónica Pinto 14 14+00:00 May 14+00:00 2013

No rescaldo de uma semana alucinante (no bom sentido), quatro caixas de morangos e a vontade há muito adiada de comer uma boa fatia de …

Charlotte de maça # Apple charlotte

Mónica Pinto 3 03+00:00 December 03+00:00 2012

Não sei se é do ano estar a acabar mas de alguma forma sinto a necessidade de por as coisas em dia, de finalmente fazer …

Gratinado de abóbora e maça # Pumpkin/apple gratin

Mónica Pinto 22 22+00:00 October 22+00:00 2012

É aquela altura do ano. Altura em que mais dia menos dia e à imagem de anos passados, se inicia por aqui um novo ciclo …

Marmelada: fruits of fall

Mónica Pinto 8 08+00:00 October 08+00:00 2012

Finalmente está feita! Depois de mais uma sessão de vida campestre (desta vez sem encontros desagradáveis) deixei um cesto cheio de marmelos num canto da …

Panna cota de baunilha com puré de physalis # Vanilla panna cota with cape goosberries purée

Mónica Pinto 11 11+00:00 June 11+00:00 2012

Adoro aquele momento mágico, em que os frutos de uma nova estação chegam cá a casa. Não de um super mercado, mas diretamente da árvore …

Banana ice-cream with chocolate shaves # Gelado de banana com raspas de chocolate

Mónica Pinto 7 07+00:00 June 07+00:00 2012

Eu sou aquilo a que se pode chamar de uma cozinheira inconvencional. E confesso que até me diverte o ar quase chocado de algumas pessoas …