"A comida é um lugar que se avista do coração." Os lugares tal como a comida têm o seu próprio sabor. Mais do …
Category: Carne de porco
Jantar de Verão # Summer dinner
Esta casa nasceu no Verão. Não as paredes, o teto ou o chão mas sim a vida que ela acolhe. No Verão. Tempo de colheita, …
Everyday made special # Espetadas de porco marinado com arroz cremoso de cogumelos
Eu gosto de um certo grau de mudança na minha vida. De trocar as voltas às rotinas. De fazer coisas novas. De partir à …
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Costeletas de porco com pasta de pimentão doce, alho, sumagre e oregãos | Pork chops with oregano, sumac, garlic and paprika paste
Outubro já vai quase a meio. Os dias já se notam mais pequenos e eu que já entrei há muito em modo de Outono, não …
Lombo assado em marinada de uvas e alecrim # Grapes and rosemary marinated pork loin
Lembro-me de um Sábado há muitos anos atrás, dezassete para ser exata. Era a véspera do batizado do Daniel e a casa estava em alvoroço …
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