Quando o "trabalho" é uma palavra ilusória que na verdade esconde o que se gosta de fazer com paixão, o caminho a percorrer desdobra-se …
Category: Cakes
Bolo de clementina com ganache # Clementine cake with ganache
Talvez não seja a mais óbvia das escolhas de farinha para um doce. Muito menos a mais apetecível, pelo menos à partida. No entanto e …
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Sonhos de laranja e baunilha # Orange and vanilla dreams
De que matéria se fazem os sonhos? Princípio básico: Para que os sonhos abram, cresçam e fiquem leves precisam de ser estimulados com picadinhas na …
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Bolachas de açafrão das Índias e nozes # Turmeric and walnuts cookies
De todas as coisas doces, as bolachas foram quase sempre a minha última escolha. A dentada doce de último recurso sempre que o bolo …
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Cupcakes de chocolate para o dia das bruxas # Halloween chocolate cupcakes!
Lembro-me de alguém me dizer que a infância dos nossos filhos passa sempre depressa de mais. E que chegado um dia, algures …
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Bolo de abóbora com maças caramelizadas e creme de ricotta # Pumpkin cake with caramelized apples and ricotta cream
Hoje achei por bem deixar em pausa um filme interminável de receitas, fotos e palavras e sintonizar numa outra frequência mais leve, para vir …
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