São agora já muitos os anos em que por breves temporadas vou até Caminha, Vilar de Mouros e Vila Nova de Cerveira. O …
Category: Bolos
Bolo de morango, flores de acácia e amêndoa # Strawberry, acacia flowers and almond cake
Sempre que contorno a zona ribeirinha de Gaia, entre a Ponte D. Luís e o mar aberto, viajo no tempo e homenageio …
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8 anos de Pratos e Travessas, Nova Iorque e um bolo de chocolate simples e húmido # 8 years of Pratos e Travessas, New York and a moist and simple chocolate cake
Quando o "trabalho" é uma palavra ilusória que na verdade esconde o que se gosta de fazer com paixão, o caminho a percorrer desdobra-se …
Bolo de clementina com ganache # Clementine cake with ganache
Talvez não seja a mais óbvia das escolhas de farinha para um doce. Muito menos a mais apetecível, pelo menos à partida. No entanto e …
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Bolachas de açafrão das Índias e nozes # Turmeric and walnuts cookies
De todas as coisas doces, as bolachas foram quase sempre a minha última escolha. A dentada doce de último recurso sempre que o bolo …
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Cupcakes de chocolate para o dia das bruxas # Halloween chocolate cupcakes!
Lembro-me de alguém me dizer que a infância dos nossos filhos passa sempre depressa de mais. E que chegado um dia, algures …
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