Category: Bolos

Bolachas de Natal # Christmas cookies

Mónica Pinto 9 09+00:00 December 09+00:00 2011

Ontem foi publicada a minha entrevista na galeria portuguesa. Há pouco mais de um mês a Margarida Teixeira convidou-me para fazer parte da galeria portuguesa, …

Muffins de pêra sem glúten # Gluten free pear muffins

Mónica Pinto 17 17+00:00 October 17+00:00 2011

E tudo começou com uma caixa de formas de papel... É engraçado como por vezes um pequeno desvio na rota que traçamos, nos leva àquele …

Tartes de maça aromáticas # Aromatic apple tarts

Mónica Pinto 26 26+00:00 September 26+00:00 2011

O Outono para mim começa quase sempre com maças, o que me leva a pensar na sorte que tenho de viver com um pé na …

Bolo de merengue de chocolate com amoras # Chocolate meringue cake with blackberries

Mónica Pinto 29 29+00:00 August 29+00:00 2011

No dia anterior ao começo da caminhada para Santiago, decidi fazer vários bolos de merengue de chocolate. Eu sabia que durante uma semana e pouco …

Queques de chocolate e beterraba sem glúten # Gluten free chocolate beetroot cakes

Mónica Pinto 1 01+00:00 August 01+00:00 2011

Apesar do delicioso tom castanho/chocolate destes queques, a cor que se vive por aqui é o vermelho beterraba... Tudo começou durante a última ida à …

Gelado de pêssego, anis e cointreau e biscoitos de amêndoa

Mónica Pinto 5 05+00:00 July 05+00:00 2011

Pode até parecer estranho mas apesar de cozinhar, fotografar, publicar, enfim, respirar comida, não sou uma daquelas pessoas que até em sonhos vive entre pratos …