O Verão está a acabar, por isso pensei em juntar alguns momentos e detalhes do que fiz e vivi durante os últimos meses. Para vos …
Panquecas de ervilhas e cenoura | Pea and carrot pancakes
Sempre ouvi histórias de algumas mães e avós que faziam dos almoços e jantares de todos os dias, verdadeiras maratonas culinárias, com um prato …
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Bolo de aniversário | Birthday cake
Eu sou deste dia. Um três de Setembro que podia ter um outro significado qualquer, ser como um outro dia qualquer. Mas não. Três de …
Involtini de beringela e bacalhau | Eggplant and cod involtini
Há algo de absolutamente irresistível em todos os pequenos "embrulhos" de comida. Talvez tenha a ver com a promessa de abundância implícita em cada um. …
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Sangria -The call of Summer
O nosso Agosto tem sido feito de natureza verde e de caminhadas, na doçura agreste dos montes do norte. Mais a sul ficam por agora …
Gelado de iogurte e bagas azuis | Yogurt and berries ice cream
Sempre que viajo aproveito para colher ervas e bagas ou cogumelos nos campos e florestas por onde passo. É mais uma daquelas coisas das quais …
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