De que matéria se fazem os sonhos? Princípio básico: Para que os sonhos abram, cresçam e fiquem leves precisam de ser estimulados com picadinhas na …
Category: Winter
Bolachas de açafrão das Índias e nozes # Turmeric and walnuts cookies
De todas as coisas doces, as bolachas foram quase sempre a minha última escolha. A dentada doce de último recurso sempre que o bolo …
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Sopa de couve flor, cogumelos marrom e tomilho # Cauliflower, cremini mushrooms and thyme soup
Voltei há uma semana e pouco de uma daquelas viagens únicas que me lavam a alma e deixam de fora da correnteza do tempo. …
Esparguete com molho de tomates secos ao sol, espinafres e cogumelos marrom # Spaghetti with sun dried tomatoes sauce, spinach and cremini mushrooms
Eu e as massas temos um caso com muitas faces. Começou por ser uma coisa familiar, de meninez, com os saudosos e monumentais esparguetes da …
Pão de sorgo e trigo integral com nozes pecan e alperces secos # Sorghum and whole wheat bread with pecans and dried apricots
Já não me lembrava de fazer e comer um pão caseiro. Do tipo denso, saturado de nutrientes e sabor robusto. Do gosto que me …
Caçarola de coxas de frango com grão, cogumelos e coentros # Chicken drumsticks, chickpeas, mushrooms and coriander casserole
Ando há imenso tempo com desejos de arroz de pato, caseiro, untuoso, bem recheado com enchidos mas por favor, nada de queijo derretido por …
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