No início do Verão passei uma semana a caminhar pelo Caminho Inglés para Santiago, na Galiza. Saíamos de manhã bem cedo e tudo o que …
Category: Verão
Castanholas em molho de tomate, bacon e coentros # Clams in a tomato, bacon and coriander sauce
Agora que a maioria da raça humana debandou para um qualquer destino solarengo e super povoado, onde antes havia ruído, trânsito e frenesim, só …
Gaspacho de tomate, physalis e manjericão # Tomato, physalis and basil gazpacho
O Verão tem um jeito muito próprio de amaciar os dias. Tenho vindo a aprender a gostar desta estação. Não vivo para vê-la …
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Tarte natural de camarinhas e amoras # Natural crowberry and blackberry pie
Lembro-me das muitas férias que passei em Mira quando era miúda. Da praia de areia branca e fina onde com o meu pai vi muitas …
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Naan com hummus de manjericão, tomates e folhas verdes # Naan with basil hummus, tomatoes and green leaves
Esta aventura que começou há 8 anos e que se dá pelo nome de Pratos & Travessas já começava a extravasar pelas paredes e …
Brioches de amoras e chocolate branco # Blackberries and white chocolate brioches
Estou de volta ao ritmo diário dos clicks. As férias já lá vão e tem sido uma verdadeira lufada de ar fresco voltar à rotina …
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