Uma das coisas que mais gosto de fazer quando estou em casa, é olhar para o jardim através da grande janela mesmo em frente à …
Category: Vegetariano
Ovos no forno com folhas de beterraba, alho francês e requeijão # Baked eggs with beetroot leaves, leeks and cottage cheese
Agora que estão a ler esta postagem, já eu estou há três dias a caminho de Santiago, algures entre Ponte de Lima e Rubiães. As …
Gaspacho, o chamamento do Verão! # Gaspacho, Summer calling!
Desde a passada Sexta feira já fiz gaspacho 3 vezes! Tendo em conta que estamos em finais de Julho e o Verão está aí …
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Tarte basquaise e granizado de melancia # Basquaise tart and watermelon granita
Uma tarte basquaise e 2,5 kg. de amoras silvestres que me valeram uns quantos arranhões, são tudo o que tenho para mostrar do fim de …
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Esparguete com molho de ervilhas natas e Martini
Se eu ( numa crise de demência!) decidisse contar o número de palavras que já escrevi aqui, se calhar percebia porque é que nem sempre …
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Salada primaveril de favas, alho francês bébe, chagas e hortelã pimenta
Nas últimas semanas, tenho vindo a redescobrir as feiras. Os mercados a céu aberto que são uma fonte inesgotável de vegetais e frutas frescas e …
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