Category: Soups

Verde Minho e vermelho beterraba # Minho green and beetroot red

Nada se compara ao verde do Minho na Primavera. Campos de erva alta a perder de vista. Ribeiros de água cristalina, ladeados por tufos de …

A minha avó... Lembro-me dela em certas tardes de Inverno, sentada à mesa com uma taça de feijões. Espalhava-os na superfície de madeira maciça com …

Passei parte do último dia de 2011 na baixa do Porto. A travessia da fronteira para o novo ano, começou logo de manhã, …

Na semana passada cheguei a casa da feira, com quase 2 kg de beringelas. Não precisava de tantas beringelas, nem sequer faziam parte da minha …

Desde a passada Sexta feira já fiz gaspacho 3 vezes! Tendo em conta que estamos em finais de Julho e o Verão está aí …