Depois de um cheesecake, umas cheesepancakes! Não há nada como a necessidade para aguçar o engenho, já diz o provérbio e foi isso mesmo, a …
Category: Queijos
Morangos! E um cheesecake!
Base crocante, coberta por um creme de queijo branco e fofo, com uma capa de veludo vermelho com o sabor dos morangos frescos, carnudos e suculentos. …
Beijos de Ricotta e Espinafres
Vivemos numa época conturbada em que a carne que se vende para as massas está cheia de antibióticos e o peixe está contaminado com mercurio e quem …
Areadas e delicadas, assim são as tartes…
Areadas e delicadas, as tartes de creme e frutas frescas, sabem-me a lanches acolhedores e a piqueniques no campo. A tardes aquecidas pelo fogo da salamandra e a dias …
Frittata de courgette e mozarella
A frittata é um prato à base de ovos similar à omelete francesa e à tortilha espanhola, ao qual se juntam outros ingredientes que podem …
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