Se a cada mês correspondesse um doce especial, este de dióspiro e especiarias seria o Mr. Janeiro. Eu sei que muitos de nós ainda …
Category: Outono
Gratinado de batatas com bacalhau e ameijoas | Potatoes, cod and clams gratin
Se o tempo em que as postagens deste blog se fazem não fosse tão longo, e permitisse que vos contasse as minhas historias quase em …
Read More "Gratinado de batatas com bacalhau e ameijoas | Potatoes, cod and clams gratin"
Bolo de chocolate, laranja e coco sem glúten | Gluten free chocolate, orange and cocconut cake
Não é que seja um hábito, muito menos uma tradição mas de vez em quando, normalmente a uma Sexta feira, surge-se-me, vindo não sei …
Coxas de frango com pêras, castanhas e vinho do Porto | Chicken thighs with pears, chestnuts and Port wine
Adoro esta altura do ano. As folhas a flutuarem ao vento e a caírem de "maduras", desenhando no chão um tapete de muitas cores. …
Bolos de romã sem glúten | Gluten free pomegranate cakes
De alguma forma, parece que o universo dos bolos pequenos caseiros, se divide principalmente entre muffins densos e cupcakes leves e fofos, mas depois …
Read More "Bolos de romã sem glúten | Gluten free pomegranate cakes"
Uma tarte rústica de alheira, couve e maça verde | Alheira, green cabbage and green apple rustic tart
É um dos "meus" lugares. Um pedaço de chão que me acolhe entre os afetos genuínos de quem lá vive e as sombras ondulantes …
pratosetravessas.com 