Diz-se que nasceu no Restaurante Regaleira, no Porto, pela mão de Daniel da Silva, natural de Terras do Bouro - Gerês (curiosamente), imigrante regressado da …
Category: Molhos
Crostinis de ervilha e requeijão com azeite de poejos # Pea and requeijão crostinis with pennyroyal oilve oil
Gosto quando a vida me surpreende com pequenas coisas. Coisas simples. Saio de casa a pé e pelo caminho vou apanhando aqui e ali …
Linguini com cogumelos, alho francês e bacon # Linguini with mushrooms, leeks and bacon
Estou de volta do blog há 1 hora e pouco e ainda não me habituei ao silêncio. Normalmente sou interrompida mil e quinhentas vezes, ou …
Read More "Linguini com cogumelos, alho francês e bacon # Linguini with mushrooms, leeks and bacon"
Bacalhau à italiana
Há alguns anos atrás, eu era a mãe de 2 rapazes de tenra idade e dedicava-me exclusivamente à vida familiar. Já tinha cadernos de receitas …
Esparguete com molho de ervilhas natas e Martini
Se eu ( numa crise de demência!) decidisse contar o número de palavras que já escrevi aqui, se calhar percebia porque é que nem sempre …
Read More "Esparguete com molho de ervilhas natas e Martini"
Salada primaveril de favas, alho francês bébe, chagas e hortelã pimenta
Nas últimas semanas, tenho vindo a redescobrir as feiras. Os mercados a céu aberto que são uma fonte inesgotável de vegetais e frutas frescas e …
Read More "Salada primaveril de favas, alho francês bébe, chagas e hortelã pimenta"
pratosetravessas.com 