E quando digo essenciais é de vegetais que estou a falar. Os fantásticos vegetais de Primavera. Espargos, rabanetes, ervilhas de quebrar, canónigos. Deveriam estar …
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Bolo de erva doce com glaze de cerejas # Fennel seeds cake with cherry glaze
Esta casa tem estado sob o encanto do Verão. Os abundantes e sumarentos frutos da estação. O perfume doce e delicado das peónias. E …
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Era uma vez na Borgonha # Once upon a time in Burgundy
Beaune and surroundings "Era uma vez..." E assim começam todos os contos, que tanto podem ser de fadas ou de foodies, mas como ainda …
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Egito e karkade # Egypt and karkade
O Egito contemporâneo é um território de contrastes e emoções fortes. Tão diferente de tudo o que até então eu tinha visto, que mais …
Brioche dourado recheado com creme de flor de laranjeira, maça e pistáchios e 9 anos de Pratos & Travessas # Golden brioche filled with orange blossom cream, apples and pistáchios and 9 years of Pratos & Travessas
Nove anos! Este blog acaba de cumprir nove anos de vida. A data certa? Vinte e cinco de Fevereiro, a marcar quase uma …
