Tag: Apples

Caracóis amanteigados de maça, canela e xarope de ácer # Buttery apple, cinnamon and maple syrup rolls

30 30+00:00 October 30+00:00 2018

    Há muitas luas atrás, num tempo em que a infância ainda dominava sobre estas paragens, só havia uma forma de eu fazer caracóis. …

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Marmelada de maça # Apple paste

30 30+00:00 August 30+00:00 2017

      Da janela do estúdio a névoa e a chuva rala entrelaçam os ramos do velho amieiro. As folhas já não são verdes …

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Brioche dourado recheado com creme de flor de laranjeira, maça e pistáchios e 9 anos de Pratos & Travessas # Golden brioche filled with orange blossom cream, apples and pistáchios and 9 years of Pratos & Travessas

1 01+00:00 March 01+00:00 2017

    Nove anos! Este blog acaba de cumprir nove anos de vida. A data certa? Vinte e cinco de Fevereiro, a marcar quase uma …

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Tarte Tatin com vinho do Porto e especiarias # Spiced Port Tart Tatin

15 15+00:00 November 15+00:00 2016

  Lembro-me do tempo em que encontrar alguém com um gosto genuíno pela cozinha era como encontrar um oásis verdejante na imensidão do deserto. Cozinhar …

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