Em finais do ano passado a Evencki contactou-me para que eu criasse um pequeno almoço, como cenário para as suas lindas e delicadas peças de linho …
Category: Pequeno almoço
Pão de sorgo e trigo integral com nozes pecan e alperces secos # Sorghum and whole wheat bread with pecans and dried apricots
Já não me lembrava de fazer e comer um pão caseiro. Do tipo denso, saturado de nutrientes e sabor robusto. Do gosto que me …
Pequeno almoço de Verão # Midsummer breakfast
É ao sentir o perfume marcado das estevas que eu sei que estou de regresso ao Sul. As casas muito brancas, juntas e empinadas …
Rabanadas de chambord, chocolate e framboesas # Chocolate, chambord and raspberries rabanadas
No princípio não se sabe definir. Um turbilhão quente que começa no coração e se expande no infinito como substância alada. Depois passa a …
Panquecas de ervilhas e cenoura | Pea and carrot pancakes
Sempre ouvi histórias de algumas mães e avós que faziam dos almoços e jantares de todos os dias, verdadeiras maratonas culinárias, com um prato …
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Panquecas de centeio integral e ricotta # Whole rye, ricotta pancakes
Faz hoje uma semana que regressei a casa. Os meus rapazes estão de novo sob a minha asa. Os trabalhos que eu sabia ter …
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