As receitas são como pedaços de papel de seda, leves e esvoaçantes, a orbitarem à minha volta sem descanço. Sejam assados robustos e aromáticos, massas …
Category: Frutos secos
Pudim de maça, uvas e amêndoa, sem glúten # Gluten free apple, grapes and almond pudding
Têm casca vermelha, firme, raiada a verde no topo e na base e um perfume que alastra e me envolve, como o das …
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Bolachas de chocolate e pistachios # Chocolate and pistachios cookies
Gosto da ideia de construir momentos da vida à mão. De fazer pequenas coisas que trazem alegria e calor e muito desse meu construir …
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Piquenique de Inverno # Winter picnic
Depois de tantos dias molhados, cinzentos e tristes, estávamos impacientes, à espera do sol para voltarmos à liberdade dos montes. Eu tinha planeado há já …
Bolo de bolina e anis # Pumpkin and star anise cake
Eu sei que é o início de um novo ano e que muitos de vocês por esta altura andam a tentar esquecer todas as …
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Clafoutis de framboesas e erva cidreira – Lemon balm and raspberries clafoutis
Gosto de sítios que têm segredos escondidos. Sítios que vou descobrindo aos poucos e que me recordam de novo, que por vezes é nos locais …
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