E assim sem mais um novo ano começou. Esta é a primeira publicação de 2020. Um pouco tardia, eu sei, mas a vida acontece …
Category: Caldos e sopas

Começar… | To begin…
No final de 2013 a vida seguiu o seu curso ao alegre compasso das festas. Pelo meio cozinhei muito e comi outro tanto. Bacalhau, …

Sopa de maça, cebola e cenoura # Apple, onion and carrot soup
Ontem foi um dia tranquilo. Houve tempo para organizar papéis e com calma finalizar assuntos pendentes. Mas o melhor de tudo foi poder voltar aos …
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Gaspacho, o chamamento do Verão! # Gaspacho, Summer calling!
Desde a passada Sexta feira já fiz gaspacho 3 vezes! Tendo em conta que estamos em finais de Julho e o Verão está aí …
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