Acabei de confirmar que a última publicação deste blog data de Fevereiro. Fevereiro!? O que posso dizer-vos? A verdade é que ainda estou a sacudir …
Category: Bacalhau

Fritos de bacalhau com chili e tomates secos # Cod, chili and sun dried tomatoes fritters
Com o passar dos anos e apesar de ter nascido na cidade, aprendi que os montes, os campos e as matas têm um ascendente muito …

Gratinado de batatas com bacalhau e ameijoas | Potatoes, cod and clams gratin
Se o tempo em que as postagens deste blog se fazem não fosse tão longo, e permitisse que vos contasse as minhas historias quase em …
Read More "Gratinado de batatas com bacalhau e ameijoas | Potatoes, cod and clams gratin"

Tempo de fazer, ser e viver # A time to make, be and live
Na semana passada deu-se-me para a loucura ou para a bravura (ainda não sei...) e cozinhei mais do que a minha média de 2 refeições …
Read More "Tempo de fazer, ser e viver # A time to make, be and live"

É bom estar de volta! # Is good to be back!
Durante as duas últimas semanas muito aconteceu. Muitas fotos, muitos cozinhados, muito chocolate. Foi também publicado o artigo que escrevi para o "The Rambling Epicure" …

Bacalhau à italiana
Há alguns anos atrás, eu era a mãe de 2 rapazes de tenra idade e dedicava-me exclusivamente à vida familiar. Já tinha cadernos de receitas …