Junho começou com o verão no pensamento. Com vontade de viver dias alegres, leves como a brisa, e se tiverem um cheirinho …
Category: Frutos vermelhos
Bolo de chocolate, nozes e Porto com bagas vermelhas # Chocolate, walnuts and Port cake with red berries
Últimos dias deste frio Dezembro com o calor da esperança dos novos começos. O acreditar que ao deixar para trás o derradeiro segundo deste …
Caracóis de ricotta, arandos e pistáchios # Cranberry, ricotta and pistachio rolls
As receitas são como pedaços de papel de seda, leves e esvoaçantes, a orbitarem à minha volta sem descanço. Sejam assados robustos e aromáticos, massas …
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Clafoutis de framboesas e erva cidreira – Lemon balm and raspberries clafoutis
Gosto de sítios que têm segredos escondidos. Sítios que vou descobrindo aos poucos e que me recordam de novo, que por vezes é nos locais …
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Bolo de chocolate e morango # Chocolate and strawberry cake
Este ano, entre outras coisas, a Páscoa trouxe-me framboesas, mirtilhos, morangos e a vontade de fazer um bolo de chocolate, festivo, fresco e primaveril. …
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Panquecas integrais com arandos # Whole rye and wheat cranberry pancakes
Na noite anterior choveu como há muito não chovia. O vento, o frio e a água juntaram-se uma última vez, para a despedida do Inverno. …
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