Depois de ter prometido aos meus filhos um Domingo de pizza, passei o dia de ontem em modo de mama italiana. Avental, parafernália a postos, …
Category: cozinha italiana
Bacalhau à italiana
Há alguns anos atrás, eu era a mãe de 2 rapazes de tenra idade e dedicava-me exclusivamente à vida familiar. Já tinha cadernos de receitas …
Esparguete com molho de ervilhas natas e Martini
Se eu ( numa crise de demência!) decidisse contar o número de palavras que já escrevi aqui, se calhar percebia porque é que nem sempre …
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Pannacotta de iogurte e chocolate com puré de groselhas
O sol tem destas coisas, faz-me querer doces leves e frescos, macios e coloridos... Doces que espevitam o gosto e também os sentidos... Pannacotta de …
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Frittata de courgette e mozarella
A frittata é um prato à base de ovos similar à omelete francesa e à tortilha espanhola, ao qual se juntam outros ingredientes que podem …
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